美味極上ながおか塩麹120gは、長岡の豊かな自然と伝統が生んだ、発酵食品の逸品です。当館人気アイテム「長岡ポーク柚子塩麹」にも使用されています。 古くから発酵醸造文化で知られる新潟県長岡市摂田屋に蔵をもつ「星野本店」謹製の、先人の知恵と発酵文化の粋を集めた、調味料の傑作をぜひご家庭でもご活用ください。 米と塩、水だけで作られるシンプルながらも奥深い味わいは、どんな料理も格上げしてくれること間違いなし。肉料理はもちろん、野菜や魚にも合う万能さで、毎日の食卓に新しい風を吹き込みます。120gという使いやすいサイズで、初めて塩麹を使う方にもおすすめです。

美味極上ながおか塩麹120gは、長岡の豊かな自然と伝統が生んだ、発酵食品の逸品です。当館人気アイテム「長岡ポーク柚子塩麹」にも使用されています。 古くから発酵醸造文化で知られる新潟県長岡市摂田屋に蔵をもつ「星野本店」謹製の、先人の知恵と発酵文化の粋を集めた、調味料の傑作をぜひご家庭でもご活用ください。 米と塩、水だけで作られるシンプルながらも奥深い味わいは、どんな料理も格上げしてくれること間違いなし。肉料理はもちろん、野菜や魚にも合う万能さで、毎日の食卓に新しい風を吹き込みます。120gという使いやすいサイズで、初めて塩麹を使う方にもおすすめです。